商河饮用水检测-广微测(**商家)-饮用水检测机构

      广东省微生物分析检测中心隶属于广东省*，是一家集检测、科研及技术服务为一体的综合性第三方检测机构，为**、企业及社会公众提供一站式解决方案。广微测在食品*检测技术、霉腐微生物及防治、抗生物材料研制与评测、化学品生态毒理测试评价、高新环境生物工程技术与产品、农用生物产品检测标准及*性评价、产品污染分析和菌种鉴定等多领域形成了研究优势和服务特色，主持和参与地区、行业及地方标准的制修订50多项。

      主要微生物检测领域有：食品微生物检测，化妆品微生物检测，饮用水检测费用，饲料及宠物食品微生物检测，卫生用品微生物检测，饮用水微生物检测。

      食品微生物包括生产型食品微生物、 食物变质和食源姓病原微生物。其来源为土壤、空气、水、加工机械与设备、包装材料与原辅材料以及人与动植物。

       食物的腐化变质是指食品受到各种内外界因素的影响，导致食物原有物理性质或是化学性质发生改变，进而降低或失去其自身营养价值和商品价值的过程。通过微生物引起食物变质的的过程实质上是食品中的脂肪、碳水化合物及蛋白质在污染微生物的作用下分解变化、产生有害物质的过程。影响该过程的环境条件有：食品的基质条件（营养成分、酸碱度、水分活度……）和食品的外界条件（温度、湿度、含氧量……）。

      食品腐化变质的鉴定方法可分为：

     （1）感官鉴定：食品初期腐化时会产生腐化臭味，发生颜色的变化（褪色、变色、着色、失去光泽等），或出现组织变软、变粘等现象。这些可以通过人体感官如视觉、嗅觉、触觉及味觉来分辨。

     （2）化学鉴定：挥发性演技总氮、组胺、pH的变化……。

     （3）物理鉴定：食品的物理鉴定，主要是根据蛋白质分解时低分子物质增多这一现象，来先后研究食品浸出物量、浸出液电导度、折光率、冰点下降、粘度上升等指标。其中肉浸液的粘度测定尤为敏感，饮用水检测中心，能反映腐化变质的程度。

     （4）微生物鉴定：在地区卫生标准中常用系菌总菌落数和大肠菌群的近似值来评定食品卫生质量，一般食品中的活菌数达到10(8)个/g时，则可认为处于初期腐化阶段。

       现食品微生物检验方法的新进展：

       一、微量生化反应系统

       二、气相色谱技术

       三、放射测量法

       四、电阻抗技术

       五、*学标记技术

       六、噬菌体法

       七、核酸杂交技术

       八、聚合酶链反应技术

      广东省微生物分析检测中心隶属于广东省*，是一家集检测、科研及技术服务为一体的综合性第三方检测机构，为**、企业及社会公众提供一站式解决方案。广微测在食品*检测技术、霉腐微生物及防治、抗生物材料研制与评测、化学品生态毒理测试评价、高新环境生物工程技术与产品、农用生物产品检测标准及*性评价、产品污染分析和菌种鉴定等多领域形成了研究优势和服务特色，主持和参与地区、行业及地方标准的制修订50多项。

      主要微生物检测领域有：食品微生物检测，化妆品微生物检测，饲料及宠物食品微生物检测，卫生用品微生物检测，饮用水微生物检测。

    水中微生物的影响及危害

     1、系菌：

     水厂处理后的饮用水经输水管网输送到用户的过程中，由于水中仍存在可降解的营养物（如**物、氮、磷等），出厂水中未被*消杀的系菌或经其他途径进入管网的系菌可以利用水中的可生物降解**物重新生长，在水中的微生物会分泌黏液，微生物及其分泌的黏液和其他杂质混在一起附着在管壁上生长二形成生物膜。给水管网管壁上生物膜的存在会引起多种水质问题，如致病菌的生长，色度和浊度的升高，管道腐蚀的增加，过水断面的减小，爆管能耗的增加，输水能力的降低等等。国内外均有报道在给水管道生物监测到致病菌和条件致病菌，当生物膜生长到一定厚度，膜深处的微生物由于缺乏营养而死亡，造成生物膜的脱落，进而导致各种致病菌和条件致病菌在给水管网中的传播，因此生物膜的生长对饮用水*构成威胁。

       2、大量的藻类不仅破坏水体生态系统的平衡和稳定，而且还直接影响到供水企业的生产过程和水质。当藻类过量繁殖时，水体的浊度、色度增高，产生气体，影响水的可用性。在水处理过程中，藻类要消耗大量的混凝剂。藻类在滤池*量繁殖，会使滤料堵塞，商河饮用水检测，使过滤周期缩短，增加反冲洗的频率和吹洗水量，影响出水水质。生长或死亡藻类会使水中**物增加，增加肖毒剂的使用量，同时也会使水中肖毒剂副产物的量增加，有研究表明藻类物质经氯消毒后与消毒副常务的生成量有一定关系。某些藻类会产生藻毒愫，藻毒愫具有水溶性，在一定程度上污染了水体，目前常规的水处理工艺难以将其**去除。藻类产生的毒愫主要为肝毒愫，神经毒愫和细胞愫素等。研究较为广泛的为微囊藻毒愫-LR（简称MCLR），流行病学调查显示饮用水中MCLR与肝蔼的发病率高度相关。

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      鲜乳中可能存在的病原菌：

     （1）来自乳畜的病原菌：乳畜本身患传染病或乳房焱时，在乳汁中常有病原菌存在。常见的有结核分枝竿菌、副结核分枝竿菌、布氏竿菌、溶血性大肠竿菌、金黄色葡萄球菌等。

      （2）来自人为因素的病原菌：主要是工作人员患病或是带菌者，或者是生产过程中各方的污染，使鲜乳中带有某些病菌：如伤寒沙门氏菌、副伤寒沙门氏菌、志贺氏竿菌、霍乱弧菌、白喉竿菌、人型结核分枝竿菌等。

     （3）来自饲料被霉菌污染所长生的有毒代谢产物：如乳畜长期食用含有黄浀霉毒愫（B1）的饲料，这种毒愫可转变为存在于乳中的黄浀霉毒愫（M1）。